Gaya APA

Winarno, F, G. (2004). Kimia Pangan dan Gizi (Cetakan XI). Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama.

Gaya MLA

Winarno, F., G.. "Kimia Pangan dan Gizi". Cetakan XI Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama, 2004. Text.